Showing posts with label Tea-Coffe-Cocoa. Show all posts
Showing posts with label Tea-Coffe-Cocoa. Show all posts
Thursday, December 19, 2019
Saturday, November 30, 2019
OTTP (oolong tea polymerized polyphenol)
Trà Oolong được sản xuất
bằng cách lên men lên men của lá tươi Camellia
sinensis. Trong quá trình lên men một nữa, các thành phần của lá được biến
đổi bởi enzyme thành nhiều hợp chất hoạt tính sinh học, đặc biệt là oolong tea
polymerized polyphenol (OTPP).






