Phương pháp phát hiện Salmonella

 Tài liệu tham khảo:

[1] Trần Linh Thước, Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mỹ phẩm: NXB Giáo dục Việt Nam, 2013.

[2] C. Bell and A. Kyriakides, Salmonella: A Practical Approach to the Organism and its Control in Foods: Wiley, 2008.

[3] 28 TCN 199:2004, Salmonella trong sản phẩm thuỷ sản - Phương pháp định tính bằng kỹ thuật Polymerase Chain Reaction 2004.

[4] Birol Özkalp, " Isolation and Identification of Salmonellas from Different Samples," in Salmonella - A Dangerous Foodborne Pathogen, ed: InTech, 2012.